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Cabernet-Franc 20%
come quelli passati in compagnia degli amici in estate
Al palato è armonioso
bolliti misti e secondi a base di pesce
Classificazione : Barbaresco DOCG
Masseto Magnum 2018 - Tenuta Masseto Naoussa DOP Cabernet-Franc 20%Masseto 2018 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane, La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove. I diversi lotti vengono tenuti separati per il primo
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