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Profilo gustativo
Al palato è Fresco e di bella struttura
L’assenza di dosaggio (Brut Nature) esalta il carattere più diretto
e rappresenta l’anima torbata della sua produzione
con note evidenti di ribes
Lambrusco Ferrando 2025 Miele Profilo gustativoCaratteristiche del prodotto Ferrando di Quarticello un Lambrusco Emilia IGP frizzante prodotto a Montecchio Emilia da un uvaggio di Lambrusco Maestri, Marani e Salamino. un rosato rifermentato naturalmente in bottiglia, non filtrato, che interpreta il Lambrusco in una versione pi fresca e asciutta. Le uve provengono da vigneti allevati a Guyot su terreni alluvionali, con presenza di ghiaia a bassa profondit. La vinificazione caratterizzata da una
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