BAROLO DOCG "UNOPERUNO" 2015 - ELIO ALTARE Borgogna On a ball of ice

On a ball of ice or in a smooth tumbler

coming from five top quality vineyards located in Trépail

nella provincia di Arezzo

marly layers with a higher percentage of clay and silt for the vineyards located in La Morra

abrostine comes precisely from the domestication of a wild grape: Pliny the Elder's labrusca (N

BAROLO DOCG "UNOPERUNO" 2015 - ELIO ALTARE Borgogna On a ball of iceDenominazione: Barolo DOCG Annata: 2015 Alcol: 14,5% Regione: Piemonte (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Nebbiolo 100% Zona di produzione: assemblaggio di uve provenienti da tutte le nostre vigne Bottiglie prodotte: 1. 200 Tipo di terreno: marne argillo sabbiose Esposizione: sud, sud est Vinificazione: con questo nuovo progetto, dove abbiamo sgranato a mano ogni singolo acino (da qui il nome unoperuno) siamo alla ricerca della purezza del frutto e del