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Chardonnay e Meunier
mandorla e anice
La prima annata è frutto della vendemmia 2006 ed è quindi rimasta per undici anni in affinamento sui lieviti
il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione
mentre i Meunier aggiungevano struttura
Champagne Hure Freres Instantanee Blanc de Noirs 2014 Cassa Legno Originale Chardonnay e MeunierChampagne Hure Freres Instantanee Blanc de Noirs 2014 Lo Champagne Instantanee 2014 di Hure Freres uno speciale Blanc de Noirs realizzato con uve di Pinot Noir in purezza provenienti principalmente dai vigneti a classificazione Premier Cru situati nei villaggi di Ludes, Villedommange e Rilly La Montagne. Questa Cuve affina e matura per 6 anni sui propri lieviti e successivamente al dgorgement avviene il dosaggio 3 g l Extra Brut. Vero e proprio
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