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Assemblaggio di tre differenti annate
Affina per circa 8 mesi sui lieviti e poi alcuni mesi in bottiglia
Affinamento di almeno 100 mesi sui lieviti
Vega Sicilia Unico 2011
prodotto solo nelle migliori annate
I Germogli 2024 Monsupello Frizzante Bianco Pinot Nero cabochon Assemblaggio di tre differenti annateFrizzante Bianco I Germogli 2024 Monsupello Tipologia: vino bianco frizzante Denominazione: Provincia di Pavia IGT Vitigni: Pinot Nero 88%, Chardonnay 12%. Vinificazione ed Affinamento: vino frizante di uve Pinot Nero in prevalenza, vinificato in bianco mediante soffice pressatura a grappoli interi. La prima fermentazione la svolge in acciaio e la seconda sempre in acciaio con l'aggiunta di lieviti e mosto. Regione: Lombardia Abbinamento consigliato:
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