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che prima di essere algoritmi della disciplina sono azioni della vita quotidiana che hanno il semplice significato di «aggiungere» e «togliere»
anche attraverso i Materiali di approfondimento
estratto di scorza di limone di agrumi
osservazione partecipante e mito dell'oggettività
tutti i bambini possono divertirsi e imparare
Bowls asiatiche Bijoux che prima di essere algoritmiNon solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. Una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voil, il gioco fatto! 80 ricette di ramen, bo bun, ph e altre specialit asiatiche, gustose e facili da preparare. Con Bowls asiatiche, la chef thailandese Orathay Souksisavahn offre un seguito al primo volume Bowls dolci e salate,
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