Barbaresco Riserva "Montestefano" 2020 Magnum Produttore_Marie Noelle Ledru La macerazione dura circa 40-45

La macerazione dura circa 40-45 giorni e la malolattica viene svolta sulle bucce

affinamento sulle fecce fini con bâtonnage

Calcareous soil with very fine sand Vinification: Spontaneous fermentation in steel with frequent punch-downs and a total maceration on the skins of about 2 weeks

Affinamento di 36 mesi in botte grande di rovere da 50 ettolitri ed ulteriori 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio

i Bracchi di Marco scorrazzano

Barbaresco Riserva "Montestefano" 2020 Magnum Produttore_Marie Noelle Ledru La macerazione dura circa 40-45Il Barbaresco Riserva "Montestefano" 2020 dei Produttori del Barbaresco nasce nei vigneti della MGA Montestefano, una delle pi importanti di tutto il comune di Barbaresco. Montestefano una MGA che si differenzia per la produzione di Barbaresco di grande struttura e austerit, caratterizzati da un finale particolarmente minerale. Ne l'esempio questo Barbaresco Riserva Montestefano 2020 dei Produttori del Barbaresco. Un vino di corpo vinificato in