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da cui ottiene la caratteristica opalescenza
la vendemmia del 2013 ha offerto agli appezzamenti più storici della Maison le condizioni necessarie per dare il meglio di loro
rendono il Pinot Noir e lo Chardonnay particolarmente eleganti
anche grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte nei giorni precedenti alla vendemmia che hanno favorito una pressoché perfetta maturazione delle uve
perchè il cuore della Grappa potesse racchiudere in perfetta sintesi gli aromi primari della vinaccia da cui deriva
Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Pira Luigi Cremant da cui ottiene la caratteristicaBarolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 Pira Luigi Il Barolo Serralunga d'Alba DOCG 2019 di PiraLuigi vinificato in fermentini orizzontali a temperatura controllata per circa 12 15 giorni. L'affinamento ha una durata di 24 mesi in botti di legno da 25 hl. il frutto delle uve di un vigneto di 1 ettaro dal suolo calcareo argilloso a 320 metri d'altitudine esposto a sud sud ovest e situato nel comune di Serralunga d'Alba. La cantina Dagli anni 50, Luigi Pira
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