Oltrepò Pavese Saignée Della Rocca Rosé Extra-Brut Conte Vistarino Champagne Mandois coltivata in una delle zone

coltivata in una delle zone più vocate del terroir di Soave

Servire a: 16/18°C

Denominazione Barolo DOCG Conca 2017 Renato Ratti Annata 2017 Vitigni Nebbiolo Regione Piemonte

30%  syrah

Affinamento: in botti di legno  tra i 6 mesi ed un anno

Oltrepò Pavese Saignée Della Rocca Rosé Extra-Brut Conte Vistarino Champagne Mandois coltivata in una delle zoneMetodo Classico Saigne Della Rocca Ros Extra Brut Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: DOCG Oltrep Pavese Vitigni: Pinot Nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico, con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. Affina sui lieviti per almeno 24 mesi pi 3 mesi dalla sboccatura. Regione: Rocca de Giorgi (PV), Lombardia Abbinamento consigliato: risotto con fiori di zacca e