SKU: 58509971891
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Valentino Brut Zero 2011 di Rocche dei Manzoni nasce nel 1989 e vuole essere un esercizio di stile ancora più alto del Brut Elena perché ha una vinificazione di 100% Chardonnay con una permanenza che è arrivata ad essere di almeno 120 mesi sui lieviti seguiti da 8/12 mesi in bottiglia dopo il dégorgement
durante la ricostruzione fu costretto a trovare posti più insoliti per lo stoccaggio delle botti
La tenuta è composta da 35 ettari di agricoltura biologica: 6
con tannini importanti e pieni
pulite e rimontate per invecchiare il whisky
RS Rosso 2021 Radikon Venezia Giulia IGT Rosso 2018 Valentino Brut Zero 2011 diRS Rosso 2021 Radikon Venezia Giulia IGT Rosso 1 L RS Rosso 2021 di Radikon realizzato da uve Merlot e Pignolo. Si tratta di un vino intenso, di corpo e di buona complessit. Consistente e ricco, si muove in bocca suadentemente, coniugando morbidezza e tannino e terminando con un ritorno di beva incredibile. Un piccolo assaggio di preparazione ai grandi rossi di Radikon. Conosciamolo meglio RS Rosso 2021 di Radikon realizzato da uve allevate su terreno
