Parmigiano Reggiano Nonno Fereoli 36 Mesi test Sapore ricco di frutta secca

Sapore ricco di frutta secca tostata e caramello

tartare di pesce e cucina di mare

Un progetto pionieristico che unisce tradizione artigianale e ricerca enologica d'avanguardia

leggere spezie e una componente balsamica che dona profondità

capace di unire immediatezza e identità territoriale

Parmigiano Reggiano Nonno Fereoli 36 Mesi test Sapore ricco di frutta seccaIl Parmigiano Reggiano Nonno Fereoli 36 Mesi rappresenta l'espressione pi matura e complessa di questo straordinario formaggio DOP. Trentasei mesi di paziente stagionatura trasformano il latte in un capolavoro caseario: una pasta granulosa e friabile, punteggiata dai caratteristici cristalli di tirosina, con un profilo aromatico di rara profondit. Un formaggio che racconta la tradizione italiana nella sua forma pi autentica. Caratteristiche e Stile