Maggiorina 2021 marsala Dall antica tradizione di Carloforte

Dall antica tradizione di Carloforte

Dosaggio: Nature (zero dosaggio)

tensione e profondità aromatica

tramite tre vasche di ammollo e un tunnel di asciugatura

con una dolcezza importante sostenuta da una vena acida e speziata che ne prolunga il finale

Maggiorina 2021 marsala Dall antica tradizione di CarloforteIl nome deriva dal tradizionale sistema di impianto esistente da secoli formato da tre viti che si sviluppano ai quattro punti cardinali. Questo sistema venne perfezionato dall'architetto Antonelli (progettista della "Mole Antonelliana") nato a Maggiora, comune appartenente alla zona di produzione Boca DOC. Oggi questo sistema, dalle bassissime rese e con uve di altissima qualit, non pi compatibile con le esigenze agronomiche moderne, ma l'azienda ne