Amarone della Valpolicella 2016 | Ca' Coato | Magnum Philine isabelle 10% Alicante bouschet

10% Alicante bouschet

persistente e vivo

Provenienza: Montagne de Reims - Champagne - Francia

Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea ed affinamento sulle fecce fini in vasche di acciaio

Affinamento in botti di legno per 14 mesi

Amarone della Valpolicella 2016 | Ca' Coato | Magnum Philine isabelle 10% Alicante bouschetCantina: Antolini Provenienza: Valpolicella Veneto Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 17,5 % Formato: 1,5 l. Informazioni aggiuntive: Grappoli appassiti naturalmente in cassette. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, affinamento di 10 anni in parte in botte di ciliegio e in parte in botte di rovere.