Sancerre Silex 2016 J. De Villebois Cremant d'Alsace Abbinamento: primi di carne e

Abbinamento: primi di carne e di terra

vitigno: 54 % Chardonnay -46 % Pinot Nero

Produzione media bottiglie: 10

12 mesi in acciaio inox e 12 mesi in barriques di rovere di Allier

Tiphâteau Petrus 2006 AOC ologia: Rosso

Sancerre Silex 2016 J. De Villebois Cremant d'Alsace Abbinamento: primi di carne eSilex J. De Villebois 2016 Grand Vin De Sancerre Tipologia: bianco Classificazione: AOC Sancerre Vitigni: Sauvignon Regione: Loira Francia Affinamento: dopo una soffice pressatura delle uve avviene la fementazione tradizionale in acciaio inox e in botti di rovere per circa 2 settimane. Affina sulle proprie fini fecce per 6 mesi. Abbinamento: pesce alla griglia, frutti di mare, formaggi, cucina vegetariana. Anno: 2016 Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt