Amarone Della Valpolicella Classico Le Bessole 2022 blanc de blancs Imbottigliamento in primavera

Imbottigliamento in primavera

Affina in bottiglia per oltre 36 mesi sui lieviti

Vinificazione ed Affinamento:  attenta selezione dei grappoli

con delle tecniche a freddo per esaltare finezza e profumi del vino

permanenza sui lieviti fino a 30 mesi

Amarone Della Valpolicella Classico Le Bessole 2022 blanc de blancs Imbottigliamento in primaveraAccordini Igino Le Bessole 2022 Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella, Corvina Veronese, Corvinone e Oseleta. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, lento processo di appassimento per 5 mesi in fruttaio. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata per 1 2 mesi. Affina in barrique di