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Da abbinare a Sushi
Assaggio che non lascia indifferenti
Qui nell'annata 2015 dove ha ottenuto i 94 - 97 Wine Advocate e i 3 bicchieri del Gambero Rosso
Dosaggio minimo di 6 g/l
i grappoli sono sottoposti ad una soffice pigiatura e il mosto è trasferito in serbatoi in acciaio dove ha luogo la fermentazione
Antonelli Umbria Rosso IGT "Contrario" 2020 Champagne Da abbinare a SushiIl Contrario di Antonelli viene prodotto con uve Sagrantino in purezza tipiche di Montefalco coltivate in regime biologico. Si distingue dal Sagrantino di Montefalco Docg, suo fratello maggiore, per un periodo di affinamento pi breve (2 anni circa anzich i 4 previsti dal disciplinare per la Docg) e in acciaio.
US$ 14.90
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