Chat Fou 2022 Produttore_Principiano Ferdinando Vinification takes place in horizontal

Vinification takes place in horizontal fermenters at a controlled temperature for about 15 days

then it is reunited with the remaining part that remained in steel Serving temperature: 16-18°C The Winery: Podere Gagliassi

La Ca' Nova Barbaresco is a red wine made from Nebbiolo grapes harvested in the municipality of Barbaresco

Ottenuto dall'insolita combinazione di uve a bacca rossa

Denomination: Barolo DOCG

Chat Fou 2022 Produttore_Principiano Ferdinando Vinification takes place in horizontalChat Fou 2022 di Eric Texier un vino rosso della Cotes du Rhone ottenuto dalla vinificazione di uve Grenache, Cinsaulte e Clairette. Eric Texier uno dei maestri della vinificazione della Syrah e le sue interpretazioni di Brezeme sono senz'altro da applausi con una beva travolgente. Stesso discorso vale per Chat Fou, un vino vinificato in cemento dall'inizio alla fine che fa della croccantezza del frutto la sua forza. Denominazione: Cote du Rhone AOC