Franciacorta Coupé Brut Nature Monte Rossa minnella su suoli limoso-argillosi di origine

su suoli limoso-argillosi di origine prevalentemente alluvionale

Champagne Blanc de Noir Philippe Gilbert "Les Amoureuses"

fiori di zagara e di pane tostato

Produzione 2014: 58

Affina 6 mesi in acciaio sulle fecce fini ed ulteriori 2 mesi in bottiglia a temperatura controllata

Franciacorta Coupé Brut Nature Monte Rossa minnella su suoli limoso-argillosi di origineFranciacorta Brut Nature Coup Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Franciacorta DOCG Vitigni: Chardonnay 95%, Pinot Nero 5%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta manuale delle uve con accurata selezione, resa non oltre il 55%, segue soffice pressatura delle migliori uve con fermentazione in fusti di rovere per il 44% ed in tini di acciaio per il 56%. Affina in bottiglia per almeno 24 mesi sui lieviti. Regione: Lombardia Abbinamento