Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 Ferrari Questo Champagne porta avanti l’animo

Questo Champagne porta avanti l’animo anticonformista di Joseph Krug

minerale e fresco con tannini fini e persistenti

È la vigna prediletta da Geoffrey (parte delle uve del Fauve vengono da qua)

senza mai mascherare il carattere autentico e la purezza espressiva del vino

Il vino è frutto di una viticoltura biologica certificata e biodinamica

Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2021 Ferrari Questo Champagne porta avanti l’animoSecondo la Revue du vin de France, Pierre Yves uno dei vinificatori di maggior talento della sua generazione. Questo magnifico Chassagne Montrachet ne la prova lampante: complesso e profondo, offre una purezza aromatica incredibile e grande precisione. Le vigne sono coltivate secondo i principi di un'agricoltura sostenibile, il terreno viene arato e non vengono utilizzati diserbanti chimici. Quando le uve arrivano in cantina, dopo la vinificazione, si