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questi peperoncini piemontesi vengono farciti a mano uno ad uno con capperi di Salina e acciughe sotto sale: un lavoro paziente che restituisce un prodotto di carattere autentico e irresistibile
Al naso ricorda aromi delicati di caramello
Biancolilla e Nocellara del Belice
È prodotto da uve 85% Chardonnay e 15% Pinot Nero provenienti da vigne con un'età media di circa 25 anni
accanto a formaggi stagionati
Spumante Metodo Classico Pas Dosé Cinque Fresche frizzanti etichette estive questi peperoncini piemontesi vengono farcitiPas Dos Cinque: purezza e versatilit senza compromessi Pas Dos Cinque rappresenta l'espressione pi pura della filosofia di Marco Buvoli: uno spumante Metodo Classico senza aggiunta di zuccheri (dosaggio zero) che lascia parlare esclusivamente il Pinot Nero e il lungo affinamento. una bollicina con un'evoluzione equilibrata, che accenna note terziarie senza aggressivit, rendendola straordinariamente versatile in abbinamento a qualunque pietanza.
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