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Una di queste tecniche artigianali è la vinificazione
mora e ribes nero
Blanc des Millénaires
Puzzle di Ruppert-Leroy è una Cuvée Éphémère
con un 50% di vini di riserva
Chenin Blanc L'Esprit Libre 2024 Weingut Gottardi Una di queste tecniche artigianaliLEsprit Libre uno Chenin Blanc in purezza proveniente dalla Valle della Loira, espressione autentica della filosofia artigianale e biodinamica del vigneron di Rablay sur Layon. Le uve provengono da vigne di et compresa tra 30 e 90 anni, coltivate secondo i principi della biodinamica su terreni prevalentemente argillosi, ricchi di scisti blu, sassi, rocce e quarzo. La vendemmia viene effettuata interamente a mano. In cantina le diverse parcelle vengono
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