SKU: 65724343559
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Tipologia: rosso
Abbinamento: carne rossa in umido
FormatoBottiglia 75 cl
Una traccia balsamica apre a un assaggio avvolgente
Blanc d’Assemblage Champagne Brut Nature
Pinot Nero "Mazon" 2021 Castelfeder Civitas Casa Hirta Tipologia: rossoCastelfeder Pinot Nero "Mazon" 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Nero 100%. Regione: Trentino Alto Adige Affinamento: raccolta dei grappoli in modo manuale e pressatura soffice. Macerazione in acciaio per 2 settimane circa. Maturazione in barrique per 12 mesi, e affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi. Abbinamento: carni rosse arroste, grigliate, selvaggina e formaggi stagionati. Anno 2021 Gradazione: 14%
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