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dio della Luce (in greco deloo)
Grant iniziò prima come rifornitore di grossi blender di Aberdeen
con tannini eleganti e una piacevole freschezza che accompagna un finale lungo e persistente
frutti di bosco
soprattutto di pesche ed albicocche
VINO DAL FORNO ROMANO AMARONE 2015 VALPOLLICELLA DOC-75CL Formato:1 pz dio della Luce (in grecoLAmarone differisce dal Valpolicella per due semplici motivi. Il primo riguarda la durata del periodo di appassimento, che in questo caso si protrae per tre lunghi mesi, anzich uno e mezzo. Il secondo allude invece allet della vigna. La nostra filosofia aziendale prevede infatti che, per produrre lAmarone, si debbano utilizzare solamente i grappoli raccolti da vigne con pi di dieci anni. Le viti pi giovani vengono quindi adibite alla sola produzione
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