SKU: 68035542153
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Vendemmia manuale
Dal colore giallo dorato pallido con leggeri riflessi verdolini
Le uve provengono dai migliori vigneti della Côte des Blancs
Dopo i primi 12 mesi è stato effettuato l’assemblaggio e quindi reintrodotto nelle barriques
Cuvée prodotta a partire dalla vendemmia 1996
Chablis Premier Cru Les Lys 2001 Château de Pez Vendemmia manualeDal colore giallo ambrato brillante. Al naso seduce grazie ai suoi aromi floreali e alle sue note di t grigio, miele, acacia e lime. Al palato delicato e fruttato con una buona mineralit e una nervosa freschezza. Un vino ben bilanciato, minerale, acceso e armonioso, con un lungo finale. Questo Chablis un capolavoro di eleganza e complessit. Affinamento in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per 60 mesi.
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