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Le vigne sono coltivate a cordone speronato con densità d’impianto di 8500 ceppi per ettaro e gestite in regime di agricoltura Biologica
Vitigni : Nero d’Avola e Frappato
Sassicaia Mezza Bottiglia 2019
Abbinamento consigliato: servirlo su calice a tulipano di media ampiezza
Merlot Montiano Famiglia Cotarella 2019
Magnum Oudeis Rosé De Saignée 2018 Alta Langa Enrico Serafino "Cristal" 2012 Le vigne sono coltivate aAlta Langa Oudeis Ros De Saigne Magnum 2018 Tipologia: Ros spumante metodo classico brut Classificazione: Alta Langa DOCG Vitigni: pinot nero 100%. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono selezionate a mano. Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata. Rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico. Affinamento di 3 anni sui lieviti. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: antipasti, pesce alla griglia, frittura di
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