Valpolicella Classico Superiore Ognisanti" 2018 Amarone grazie a quel suo sorso

grazie a quel suo sorso scorrevole e morbido

Conservato correttamente ha enormi potenzialità di durata nel tempo

con un ritorno delle note agrumate

consistente in una seconda fermentazione sulle bucce

di vaniglia e di tabacco

Valpolicella Classico Superiore Ognisanti" 2018 Amarone grazie a quel suo sorsoIl Valpolicella Classico Superiore 'Ognisanti' di Bertani il CRU di Novare che sa dare un Valpolicella di struttura e concentrazione superiore. Grazie a terreni molto ricchi di calcare si ottiene un vino balsamico con ricchi sentori di ciliegia e marasca accompagnato da intense note di pepe bianco e fiori secchi. L'attenta selezione dei grappoli e la riposata macerazione donano un Valpolicella di grande equilibrio, vibrante struttura tannica e