SKU: 69792285789
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 15 - Sep 20
cinque di Lope de Vega
Era il 1792
i due affrontano un giro del mondo in 80 bicchieri
a imporsi nell’immaginario collettivo
la donna-dea
La stagione del pane::Tecniche e ricette per impasti perfetti oliverio_albertina cinque di Lope de VegaProfonda conoscenza degli ingredienti dal punto di vista tecnico e nutrizionale, manualit e familiarit con il variegato mondo dei lieviti. In questo libro troverete tutto questo raccontato e fotografato da Barbara Torresan, una delle prime foodblogger italiane, che ha dedicato molto tempo a sperimentare e a raccontare di pane e panificatori. L'autrice sapr prendervi per mano, che siate neofiti o appassionati, e pagina dopo pagina, vi sveler i segreti
