Champagne Eric Taillet Sur le Grand Marais Brut Nature 2013 il Piedirosso da cui

il Piedirosso da cui

20% Cabernet Sauvignon allevate nel Comune di Donoratico

il calore dell'abete rosso

Vigna del Sorbo 2021 Chianti Classico Gran Selezione Fontodi

diventata nel frattempo uno degli enologi più noti e qualificati a livello nazionale ed internazionale

Champagne Eric Taillet Sur le Grand Marais Brut Nature 2013 il Piedirosso da cuiChampagne Eric Taillet Sur le Grand Marais Brut Nature Lo Champagne Sur le Grand Marais Brut Nature di Eric Taillet realizzato da uve 90% Pinot Meunier e 10% Chardonnay allevate su suolo argilloso e sottosuolo calcareo condotte secondo le pi classiche pratiche colturali Taillet. I due vitigni sono piantati e distribuiti sullo stesso appezzamento (co piantagione di parcelle) e raccolti contemporaneamente per ottenere la migliore maturazione del Meunier