Diaframma di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Bovino ✔ Giovane femmina (scottona) selezionata

✔ Giovane femmina (scottona) selezionata per garantire la massima morbidezza

Massaggia il pollo con burro o olio prima della cottura e lascialo riposare per 10 minuti dopo averlo tolto dal forno

CuneoRazza: 100% Piemontese – Selezione DFTaglio: Rotondino di SpallaCaratteristiche: Carne magra e compatta

Prodotto pensato per chi vuole un piatto da ristorante a casa

tenera e versatile

Diaframma di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Bovino ✔ Giovane femmina (scottona) selezionataTaglio gustoso e succoso, perfetto per la griglia e cotture rapide Origine: Allevamento Streri, CuneoRazza: 100% Piemontese Selezione DFTaglio: DiaframmaCaratteristiche: Carne molto saporita, leggermente fibrosa, con una marezzatura naturale che la rende morbida e succosa in cotturaPosizione anatomica: Muscolo interno della cavit toracicaNome in inglese: Skirt Steak Hanger Steak (a seconda della porzione)Peso medio: 400 700 g, ideale per 2 3 persone