Bollinger Special Cuvée 2002 dall'acacia al tiglio per un

dall'acacia al tiglio per un profilo goloso e charmant

Tenuta Nuova 2017 di Casanova di Neri nasce da un progetto innovativo di vigna impiantata in un territorio a sud-est di Montalcino mai sperimentato prima e rappresenta la volontà di produrre un Brunello di grande personalità: struttura

valutando attentamente il tipo di legno e l’età di maturazione dei singoli distillati

Il sottile primo naso si apre con note carnose di sentori eterei di petali di rosa

Il risultato è una bollicina raffinata

Bollinger Special Cuvée 2002 dall'acacia al tiglio per unBollinger Special Cuve Bollinger Special Cuve il risultato di un sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino dannata e una maggioranza di vini di riserva. Tra essi spiccano quelli invecchiati in bottiglia per pi di 15 anni nei locali della Maison. Dopo non meno di tre anni sui lieviti la Special Cuve viene degorgiata con l'aggiunta della liqueur dexpdition fatta con gli stessi vini dellassemblaggio. Ci permette di mantenere sempre