SKU: 73059309564
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 6 - Sep 11
Regione: Catalogna
Fermentazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in vasche d'acciaio a temperatura controllata
la fermentazione alcolica avviene per buona parte in anfore di terracotta
Fermentazione di circa un mese per ottenere tannini morbidi e stabili
“il vino come principio creativo” recita l’home page di questa azienda
Irisse 2022 Vermentino Castello ColleMassari LUMINOSO Dom Pérignon Regione: CatalognaVermentino Montecucco DOC Irisse 2022 Tipologia: bianco Denominazione: Montecucco DOC Vitigni: Vermentino 85%, Grechetto 15%. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in botti di rovere da 40 ht. Affina 12 mesi in botti di rovere grandi ed altri 6 mesi in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: antipasti di pesce, formaggi freschi ed erborinati, crostacei e pesci cotti al vapore. Gradazione: 14% Formato: 0,75 lt Anno: 2022
