Michele Satta Bolgheri Rosso 2020 Passsito Affina 5 anni in barrique

Affina 5 anni in barrique

Annata: 2018

L'affinamento in bottiglia per circa 7 anni a contatto con i lieviti ed a temperatura costante/ controllata né determina le caratteristiche uniche di questo eccezionale Franciacorta

Consumo Ideale: 2021/2028

Abbinamento cibo/vino: Come aperitivo con foie gras d'anatra del Gers

Michele Satta Bolgheri Rosso 2020 Passsito Affina 5 anni in barriqueBolgheri Rosso M. Satta 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Merlot, 10% Syrah,10% Teroldego. Vinificazione ed Affinamento: fermenta in acciaio senza alcuna aggiunta di lieviti non naturali, riposa sulle bucce per circa 20 giorni, dopodich avviene l'assemblamento e messo in barrique, dovve affina per 1 anno e 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Regione: Toscana