SKU: 76085085882
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pigiatura soffice con diraspatura e con macerazione pellicolare per 16 ore a temperatura controllata
decantazione statica a freddo
caldo e possiede la giusta sapidità tipica del Vermentino di Gallura
fermentazione 100% in legno nuovo francese sia per l’aliquota torbato che per quella sauvignon
Opale della Cantina “Mesa ” è un Vermentino di Sardegna DOC
Torbato Brut Rosè- Cantina Sella&Mosca torbato pigiatura soffice con diraspatura eDenominazione: Alghero Torbato Spumante Ros Uvaggio: Torbato Gradazione Alcolica: 12 NOTE DI DEGUSTAZIONE Alghero Torbato Brut Ros della Cantina Sella & Mosca un vino Alghero Torbato Spumante Ros ottenuto con uve Torbato e uve autoctone a bacca rossa. Al calice si presenta di rosa tenue e sprigiona sentori eleganti di floreali, agrumati e di pesca bianca tipici del Torbato e note aromatiche di ciliegia tipiche delle uve rosse. Al palato
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