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una torta multistrato di pan di spagna dal sapore intenso di burro e dalla consistenza morbida e delicata
originando un'esperienza sensoriale unica per gusto e olfatto
rendono il tutto una vera delizia
Una glassa al cioccolato al latte e abbondante cocco rapè corona questa deliziosa colomba che deriva dall'omonima monoporzione
Una croccante pasta frolla fa da guscio ad una setosa crema al limone
Pastiera napoletana amarene una torta multistrato di panLa pastiera un dolce della tradizione partenopea a base di pasta frolla, grano, ricotta, uova e dal profumo intenso di fiori darancio. Un tempo veniva preparata tra lEpifania e la Santa Pasqua: in particolare, la tradizione vuole che proprio il 6 Gennaio si debba mangiare la prima pastiera di grano dellanno. I suoi ingredienti indicano il rinnovarsi della vita; infatti secondo quanto narrato in antichit, la ricotta bianca indica purezza, il grano e le
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