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ha avuto luogo la fermentazione malo-lattica e il vino ha cominciato la maturazione in barriques per 12 mesi subendo la tipica evoluzione armonica delle varie componenti coloranti
cannella e radice di liquirizia
il Gewürztraminer sviluppa grande intensità senza perdere la sua freschezza
Il perlage è sottile e molto persistente
prima della commercializzazione
Champagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 - Deg. 10/2022 - Cassa Legno 6 Bottiglie Puiatti ha avuto luogo la fermentazioneChampagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 Deg. 10 2022 Cassa Legno 6 Bottiglie Lo Champagne Philippe Lancelot Le Fond du Bateau Edition 2018 un Blanc de Blancs ottenuto da 100% Chardonnay del Grand Cru di Chouilly, nella Cte des Blancs, dal Lieu dit Le Fond du Bateau, situato nella parte bassa del Montaigu, dove i suoli gessosi e argillocalcarei offrono alle radici un equilibrio ideale tra drenaggio e mineralit. In questo terroir di
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