Habemus Olio EVO 2024 San Giovenale - 500ml Cassa Legno 12 Bottiglie Con IDDA Gaja ha intrapreso

Con IDDA Gaja ha intrapreso una via inconsueta: focalizzare l’attenzione principalmente sul Carricante e puntare sulla riscoperta del versante sud-ovest

È stata una delle vendemmie più veloci di sempre che ha messo a dura prova il team affiatato e decisamente preparato dell’azienda

Un bianco fine ed elegante

di una bella densità che riempie finemente il palato

sperimentando e osando

Habemus Olio EVO 2024 San Giovenale - 500ml Cassa Legno 12 Bottiglie Con IDDA Gaja ha intrapresoHabemus Olio EVO 2024 2025 San Giovenale 500ml Habemus Olio EVO 2024 2025 un olio Extravergine di Oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Habemus Olio EVO 2024 2025 realizzato nell'Alto Lazio da monocultivar Canino. Dal colore smeraldo, ha un profilo fruttato, con note vegetali, erbacee, aromi di carciofo, erbe mediterranee e una leggera punta piccante. Ideale a crudo su carni, zuppe