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durante la fermentazione
Vitigno: Cabernet Franc
Temperatura di servizio: 18/20°
E' la base perfetta per creare deliziosi cocktail
che gli conferisce le caratteristiche tipiche della seta: delicatezza ed eleganza
Cavalieri Gegè Verdicchio di Matelica Doc 2023 rum durante la fermentazioneVitigni: Verdicchio 100% Zona di produzione: Alta Valle dell'Esino Terreno: medio impasto tendente all'argilloso. Altitudine: 400m s. l. m. Et delle vigne: 60 anni Resa per ettaro: 70 80 ql ha Esposizione: Sud Ovest Vendemmia: manuale in cassette. Vinificazione: mosto di sgrondo vinificato in cemento acciaio. Affinamento: almeno 15 20 mesi in acciaio Note di degustazione: Fresco e strutturato, con note di fiori bianchi, agrumi e mandorla. Al palato
