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per poi virare verso ricordi complessi di frutta secca e tostatura
con una possente nota calorica adeguatamente bilanciata da impuntature fresco-sapide
ma dinamico
Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Risultato: un particolare insieme di sensazioni fruttate
Pasini SanGiovanni Trebbiano di Lugana “Sopravento” 2024 Verdicchio per poi virare verso ricordiIl Sopravento 2024 di Pasini San Giovanni un vino bianco biologico prodotto con uve 100% Turbiana, vitigno autoctono del Lago di Garda. Questo vino si distingue per la sua freschezza, mineralit e struttura equilibrata. La vinificazione prevede una macerazione di 12 ore seguita da una pressatura soffice. La fermentazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata su mosti illimpiditi. L'affinamento in bottiglia dura circa un mese, contribuendo a
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