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vendemmia Perpetuelle dal 2017
CANTINA | Bérêche & Fils
Prima della commercializzazione 15 mesi di affinamento in bottiglia
UVAGGIO | Pinot Noir 60%
UVAGGIO | Falanghina 60%
Bistrotage B.11 Affinage Prolongè Rosé Deg. 04/24 Marzo 25 vendemmia Perpetuelle dal 2017CANTINA Charles Dufour per Franoise Martinot ORIGINE Landreville, Aube UVAGGIO Pinot Noir FORMATO 75cl GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Uve da vigneti situati tra la Valle de lArce e la Valle de la Seine, in Cte des Bar. Affinamento prolungato con 7 anni sui lieviti in bottiglia. Frutto di 3 cuve distinte ed assemblate poi insieme in bottiglia. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni parte in acciaio e parte in legno. CERTIFICAZIONI Biologica N.
US$ 24.90
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