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Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica per il 70% in contenitori d'acciaio e per il 30% in barriques vecchie
Blanc De Blancs Julien Prélat La Lemblée Extra-Brut
Vinificazione ed Affinamento: soffice spremitura delle uve e macerazione lunga sulle bucce
Vinificazione ed Affinamento: la Cuvée Annamaria Clementi è un’eccellenza del metodo Cà Del Bosco
NazioneFrancia
Pinot Nero Riserva Magnum Curlan 2020 Girlan (in cassetta legno) Caserta Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolicaPinot Nero Riserva Magnum Curlan 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Pinot Noir 100%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: fermentazione alcolica in acciaio( 25 giorni). Fermentazione malolattica svolta. Affina in piccole botti di legno e barrique per 20 mesi. Prima di essere commercializzato affina altri 18 mesi in bottiglia. Abbinamento: arrosti, carne in umido e grigliata, selvaggina e
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