Barbera d'Alba Vigna del Cuculo 2021 Ottobre 25 entrambi i villaggi classificati Premier

entrambi i villaggi classificati Premier Cru

Buronfosse

maturazione in vasche di acciaio per 5 mesi

CANTINA | Distina

ORIGINE | Conca de Barberà

Barbera d'Alba Vigna del Cuculo 2021 Ottobre 25 entrambi i villaggi classificati PremierCANTINA Cavallotto ORIGINE Castiglione Falletto, Cuneo, Piemonte UVAGGIO 100% Barbera FORMATO 75cl. GRADAZIONE 13,5% INFO PRODUTTIVE Ottenuto da uve Barbera provenienti dalla vigna Cuculo, piante di et media di 50 anni, esposizione ovest. Fermentazione con lieviti naturali, macerazione a cappello semisommerso per 12 18gg. Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia per 24 30 mesi epoi sei mesi in bottiglia. 8. 373 bottiglie prodotte. CERTIFICAZIONI