Monica di Sardegna Nabui - Cantina di Mogoro papa Assaje della cantina “Capichera” un

Assaje della cantina “Capichera” un vino rosso IGT Isola dei Nuraghi prodotto con uve Carignano del Sulcis

caldo e possiede la giusta sapidità tipica del Vermentino di Gallura

VINIFICAZIONE Lunga macerazione di 30 giorni a 25°C

Conservazione a temperatura controllata con breve sosta sulle fecce fini

prodotto da uve provenienti da vitigni Nieddera ed uve autoctone locali

Monica di Sardegna Nabui - Cantina di Mogoro papa Assaje della cantina “Capichera” unDenominazione: Monica di Sardegna DOC Superiore Uvaggio: Monica di Sardegna Annata: 2016 Gradazione: 14,5% NOTE DI DEGUSTAZIONE: Nabui della Cantina di Mogoro un vino Monica di Sardegna DOC Superiore. Al calice si presenta di un bel rosso intenso ricco di sfumature purpuree, che con levoluzione si sfumano in tonalit pi calde. Al profumo di svinatura si aggiunge quello di more selvatiche mature e leggere note balsamiche. Al gusto rivela subito la