SKU: 80919389170
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servizio 18°-20°C Descrizione
Matura in barriques di rovere francese per 28 mesi ed in bottiglia per circa 2 anni prima della commercializzazione
in cui si esprime su livelli di assoluta eccellenza
ideale con gli aperitivi
vino di ottima struttura
Piano dei Daini Etna Rosso DOC 2019 Bolgheri Rosato servizio 18°-20°C DescrizioneTenute Bosco Piano dei Daini 2019 Tipologia : rosso Denominazione: Etna Rosso DOC Vitigni: Nerello Mascalese 90% e Nerello Cappuccio 10%. Regione: Sicilia Abbinamento consigliato: carni alla brace, affettati, primi e secondi di carne. Vinificazione ed Affinamento: i grappoli dopo la raccolta vengono diraspati, dopo una soffice pigiatura il mosto fermenta in vasche d'acciaio per 15 giorni, dopo la fermentazione alcolica svolge la malolattica in
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