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Pinot Nero IVA4% ha bouquet intenso

SKU: 8101669539

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Description

ha bouquet intenso

Questo Sauternes offre una miriade di sapori equilibrati e complessi

con un retrogusto che ancora ricorda la ciliegia amara

La vinificazione prevede una fermentazione di 12–14 giorni in acciaio inox a temperatura controllata (25–28°C) con frequenti rimontaggi

tartare — oppure con formaggi freschi come caprini

Pinot Nero IVA4% ha bouquet intensoDopo l'imbottigliamento, il vino riposa in cantina per almeno 18 mesi prima della messa in commercio, in modo da permettere lo sviluppo di sofisticate note aromatiche.

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