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è l'unica casa di Porto britannica fondata nel XX secolo e mantiene gli standard più elevati nella selezione delle uve e nella vinificazione
Ideale: Da meditazione
Ottimo anche con primi piatti strutturati come pappardelle al ragù di cinghiale o lasagne al forno
"Io sono un fondista
dal nome del vigneto da cui è originario
Molener Spumante Extra Brut Rosè 90 Lune Tequila è l'unica casa di PortoCaratteristiche del prodotto Il Molener Spumante Extra Brut Ros 90 Lune di Nicola Gatta uno spumante Metodo Classico ottenuto da un uvaggio di 60 % Chardonnay e 40 % Pinot Nero, prodotto sulle colline calcaree di Gussago (Franciacorta, Lombardia) secondo un approccio biodinamico e naturale. Le uve sono vinificate con fermentazioni spontanee: lo Chardonnay viene diretto alla pressatura, mentre il Pinot Nero subisce una macerazione di circa 24 ore con
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