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risotti e secondi di carne
Colore: rosso granato
Il sottosuolo è costituito prevalentemente da sassi e roccia detritica cementata più o meno tenacemente da componenti sabbiosi e argilla appartenenti al periodo Elveziano
Sottosuolo: Calcareo
sentori vivi di frutta Macerata e fiori appassiti
Barolo DOCG Serra -2020 MEGA_CASTELLETTO risotti e secondi di carneComune: Serralunga dAlba Annata: 2020 Sottosuolo: Arenario, sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5800 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: affinamento in botti di rovere francese dai 18 ai 36 mesi in funzione dell'annata. Colore: rosso granato tendente allaranciato Odore: caratteristico, frutta e fiori buon sentore terziario Sapore: potente e strutturati, tannini fini Abbinamenti: agnello al ginepro, lepre al civet,
