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e che a Palanzano raggiunge una complessità e un’autenticità difficili da trovare altrove
di sprigionare intensa personalità evocando sensazioni eteree e persistenti
ma senza dover attendere molti anni di affinamento
Possono diventare protagonisti di un antipasto semplice ma raffinato
Origine: Guatemala
Coenobium Ruscum Bianco Macerato test e che a Palanzano raggiungeUn bianco naturale, non flitrato, da uve Trebbiano, Malvasia del Lazio e Verdicchio lasciate macerare sulle bucce per 15 giorni.
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