Spumante Blanc de Blancs Brut Nature test Medaglia d'oro a Parigi

Medaglia d'oro a Parigi

Dal colore ambrato

ricco di note di prugna

Fresco e secco

La combinazione più adeguata è sicuramente il cioccolato elaborato con cacao del Madagascar o Etiopia

Spumante Blanc de Blancs Brut Nature test Medaglia d'oro a ParigiGiallo paglierino brillante, presenta una spuma abbondante e persistente e un perlage finissimo. Il profumo ricco, deciso e complesso, dai sentori di frutta a polpa bianca e note floreali tipici dello Chardonnay di montagna. Al palato presenta forte mineralit, espressione del terreno dolomitico calcareo di provenienza, e il retrogusto molto persistente, estremamente fresco, richiama alla mente la frutta secca e il pan brioche.