Oltrepò Pavese Brut uva-ortrugo qui si fa sul serio

qui si fa sul serio

Un metodo classico di tutto rispetto

poi diversi anni di riposo in cantina

AFFINAMENTO   60 giorni in autoclave

FILOSOFIA    Naturale

Oltrepò Pavese Brut uva-ortrugo qui si fa sul serio*Annata 2021* Quando in Oltrep fanno bene il metodo classico, lo fanno davvero bene. Vedi il Brut di Torre degli Alberi, ovviamente tutto di Pinot Nero che la specialit della zona: intenso, elegante, sapido, con un'ottima acidit. Cosa gli vuoi dire? REGIONE Lombardia Oltrep Pavese VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO 30 mesi FILOSOFIA Biologico, minimi solfiti aggiunti, Vignaioli Indipendenti GRADAZIONE 12,5%