SKU: 86298412131
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stracotti e selvaggina
una chiarifica per arrotondare ulteriormente qualche spigolosità rimasta e per ottenere un illimpidimento ottimale del vino
e le viti sono a piede americano
La raccolta delle uve viene effettuata a metà ottobre rigorosamente a mano
Sottosuolo: marne calcaree
Barolo DOCG Parafada - 2017 - Magnum 1,5L MEGA_PERNO stracotti e selvagginaComune: Serralunga D'alba Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo marnoso sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato brillante Odore: floreale, balsamico, speziato Sapore: tannino setoso e persistente Abbinamenti: carni rosse, risotti, secondi di carne. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da vigneti siti in
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